Le cheddar jaune, au goût doux et crémeux, offre une texture lisse et fondante. C’est l’ingrédient de choix pour des gratins, des burgers ou des grilled-cheese des plus décadents.
Formats disponibles
Lait entier • Sel • Présure et/ou enzyme microbienne • Culture bactérienne • Chlorure de calcium • Colorant végétal*
* Colorant végétal (eau, extrait d’annatto, hydroxide de potassium)
