Le choix des contenants de plastique

À la Laiterie de Coaticook aucun effort n’est négligé pour vous offrir des produits de grande qualité, sans substances laitières modifiées, avec la plus petite empreinte écologique possible, et ce pour le bien-être et l’avenir des familles québécoises.

Plusieurs consommateurs nous demandent pourquoi nous utilisons des contenants de plastique et non des contenants cartonnés pour notre crème glacée. Nous souhaitons donc vous apporter une meilleure compréhension de notre positionnement en tant que fabricant de crème glacée à travers cet article de blogue.

Découvrez ici de quelle façon!

Quelques données utiles sur les contenants de plastique

Afin de bien cerner l’enjeu lié au plastique comparativement au carton, voici quelques informations intéressantes :

• Selon Recyc-Québec, il est important de noter que nos contenants, fabriqués en HDPE (Plastique n°2) offrent un excellent taux de récupération de près 70 %. Ce taux est actuellement bien supérieur à celui des contenants de crème glacée en carton laminé, qui se situe à environ 25 %.
• Une fois dans les centres de tri, le HDPE (n°2) offre la meilleure valeur de revente parmi tous les plastiques.
• Les emballages de carton sont faits en multicouche, c’est-à-dire qu’ils comprennent une barrière en polyéthylène à l’intérieur et à l’extérieur. Le recyclage de ce type de contenant étant plus complexe, il est difficile pour les recycleurs de lui trouver des débouchés. Ces cartons se retrouvent principalement dans des ballots de papier mixte, majoritairement envoyés à l’export, à l’enfouissement et à l’incinération.

Nous nous engageons à réduire notre empreinte écologique

Bien que ces informations semblent indiquer que nos contenants de plastique sont moins dommageables qu’on pourrait le croire, la Laiterie de Coaticook demeure tout de même à l’affût des occasions qui lui permettent de réduire son empreinte écologique. Voici quelques exemples concrets d’amélioration :

• En 2016, nous avons changé nos contenants afin de réduire le poids de chacun d’eux. Bien que minime sur une base unitaire, cette réduction représente 15 tonnes de plastique en moins en circulation sur le marché annuellement.
• En 2018, nous avons modifié l’emballage de plastique de notre bûche à la crème glacée traditionnelle afin de le convertir à un plastique en PET (n°1) 100 % recyclable.

• En février dernier, un représentant de la Laiterie de Coaticook a participé au premier Forum de rencontres Québec-France portant sur l’innovation en matière de recyclage des emballages plastiques. Au cours de ce forum, plusieurs entreprises sont venues présenter de nouvelles technologies qui viendront accroître la capacité de recyclage du plastique.

• Nous savons également que nos contenants sont facilement réutilisables – et très réutilisés! – pour plusieurs applications à la maison.

Mentionnons aussi que le HDPE procure des avantages significatifs pour la conservation d’un produit congelé tel que notre crème glacée.

Finalement, comme beaucoup d’informations circulent au sujet du recyclage, il est important d’être vigilant et de traiter ces données avec diligence. Pour toute question concernant l’utilisation des contenants de plastique ou l’aspect environnemental de notre industrie, n’hésitez pas à nous contacter! Ce sera un plaisir de vous répondre.

Nous vous invitons aussi à nous faire part de vos commentaires, toujours constructifs pour nous!