Bûches de Noël
Bûches à la crème glacée Coaticook
Gâtez-vous!
Laiterie de Coaticook






Bûche à la crème glacée

Vous brûlerez de délice pour nos savoureuses bûches à la crème glacée. Elles sont maintenant une tradition pour plusieurs foyers québécois et synonymes de plaisir.

Faits avec notre onctueuse crème glacée, nos traditionnels desserts glacés sont enrobés d’un délicieux gâteau et ornés de garnitures de qualité qui feront votre joie. Offerts en deux saveurs, ils font le plaisir des petits et grands. Elles se marient joyeusement à toutes les occasions !

 

L’histoire dans votre assiette

La bûche compte parmi les plus anciennes pâtisseries de Noël. Selon la légende, la bûche de Noël était soigneusement choisie dans le bois car elle devait consumer durant 12 heures consécutives dans l’âtre de cheminée. Les cendres, conservées toute l’année, servaient à protéger la maison des incendies, de la foudre, à guérir certaines maladies et à fertiliser la terre.

 

Variétés:

Bûche à la crème glacée
Un succulent gâteau au chocolat garni de notre délicieuse crème glacée vanille, d’une purée de fraises et de pépites de chocolat.
Format: 2 litres (8 à 10 portions)

 

Bûche à la crème glacée tire d’érable
Un tourbillon de crème glacée à la tire d’érable et aux pommes, aromatisé d’un coulis de tire d’érable et enrobé d’un gâteau blanc et de sublimes pépites de sucre d’érable naturelles.
Format : 1,5 litres (8 à 10 portions)