Notre philosophie 

Notre entreprise familiale est le fruit d’une tradition qui puise ses racines dans notre terroir. Depuis des générations, nous déployons tous nos efforts afin de s’assurer du devoir accompli: vous offrir la meilleure crème glacée, des fromages de qualité supérieure, fabriqués à partir de lait, de crème fraîche et d’ingrédients de première qualité et toujours avec le souci de vous proposer une diversité et un prix accessible dans le respect des exigences élevées de l’industrie laitière et alimentaire.

Jean et Johanne, propriétaires

Nos installations

Construites en 2004, nos installations offrent une capacité de production trois fois plus importante que notre ancienne usine. Si la tradition demeure notre ligne de conduite, les techniques évoluent et nous nous prévalons de la qualité de nos équipements.

Reconnue comme étant le bassin laitier du Québec, la région de Coaticook compte plus de 300 fermes établies dans de vastes pâturages. Cette richesse agricole nous confère un approvisionnement de choix et de qualité.

La qualité constante de nos produits et leurs goûts authentiques ne pourraient être assurés sans la garantie absolue d’une parfaite hygiène. De l’approvisionnement en matière première, en passant par toutes les étapes de fabrication, nous nous assurons d’un contrôle rigoureux des normes en vigueur.

Chez nous, le capital humain représente une précieuse ressource. Ce principe s’applique naturellement à nos employés. Guidés par un souci de qualité, plus d’une cinquantaine d’hommes et de femmes oeuvrent chaque jour afin de vous offrir un produit à la hauteur de vos attentes.

Haut de page